المواصفات الفنية
|
المعلمة |
مواصفة |
|
المواد الخام |
الفطر الأسود (زراعة البلوط / الزيزفون) |
|
مظهر |
قطع أذن سليمة، اللون أسود-من الأمام باللون البني، ورمادي-من الخلف باللون الأبيض |
|
محتوى الرطوبة |
أقل من أو يساوي 13% |
|
معدل الإماهة |
أكبر من أو يساوي 1:12 |
|
الدرجات |
قسط (أكبر من أو يساوي 5 سم) / الدرجة 1 (3-5 سم) / الدرجة 2 (2-3 سم) |
|
النماذج |
آذان كاملة / قطع مكسورة (عبوة منفصلة) |
|
عملية التجفيف |
التجفيف بالشمس + التجفيف بالهواء الساخن (50-60 درجة) |
|
تقرير الاختبار |
الرطوبة والرماد والبروتين والمعادن الثقيلة وبقايا المبيدات |
|
التعبئة والتغليف |
كرتون 10 كجم أو 20 كجم (كيس من البلاستيك بالداخل) |
|
مدة الصلاحية |
24 شهرًا (مخزن في مكان بارد وجاف) |
|
موك |
حاوية واحدة 20 قدم |
|
عينة |
مجاني (يدفع المشتري رسوم الشحن) |
|
شروط الدفع |
30% راسب, 70% قبل التحميل |
|
موعد التسليم |
معيار 1 أسبوع |
فطر أسود مجفف ممتاز ذو معدل ترطيب عالي
يعتبر الفطر الأسود المجفف منتجًا مهمًا في سلسلة الخضروات المجففة لدينا. نحن نستخدم مجموعة الفطر الأسود (Aurcularia auricula) لهذا المنتج. يأتي من قواعد زراعة البلوط أو الزيزفون في شمال شرق الصين وشاندونغ. يحتوي الفطر الأسود المجفف لدينا على قطع أذن سليمة. الحواف مجعدة. لون الظهر رمادي-أبيض أو أصفر فاتح. الجزء الأمامي أسود-بني مع سطح لامع. اللحم سميك ومرن. معدل الإماهة مرتفع.
نستخدم مزيجًا من التجفيف بالشمس والتجفيف بالهواء الساخن. تبقى درجة حرارة التجفيف بين 50 درجة و 60 درجة. ينخفض محتوى الرطوبة إلى أقل من 13%. هذا يحافظ على العناصر الغذائية الطبيعية للفطر. كما أنه يمتد العمر الافتراضي. معدل الإماهة هو 1:12 أو أعلى. وهذا يعني أن 1 كجم من الفطريات المجففة يرطب أكثر من 12 كجم من الفطريات الرطبة. هذا العائد المرتفع يجعله شائعًا لدى المطاعم ومعالجي الطعام.
لدينا نظام شراء المواد الخام الكامل. لدينا-عقود طويلة الأجل مع تعاونيات متعددة لزراعة الفطريات في شمال شرق الصين. وتشترط العقود على التعاونيات تجفيف الفطر مباشرة بعد الحصاد. وهذا يمنع العفن. كما يقومون أيضًا بالفرز الأول وفقًا لمواصفاتنا. عندما تصل المواد الخام إلى مصنعنا، يقوم فريق الجودة لدينا بإجراء عملية فرز ثانية. نقوم بإزالة القطع المكسورة أو الألوان غير المستوية أو الشوائب. ثم نقوم بتجفيف الفطريات إلى درجة الرطوبة القياسية. وأخيرًا، يتم إجراء عملية الكشف عن المعادن والفحص بالأشعة السينية -قبل التغليف.
لماذا يختار المشترون الفطر الأسود المجفف لدينا
يحل الفطر الأسود المجفف العديد من المشاكل لمستوردي وموزعي المواد الغذائية. يمنحك معدل الإماهة المرتفع (1:12) قيمة أكبر للمنتج. تتيح لك مدة الصلاحية الطويلة (24 شهرًا) تخزينها دون إهدار. قطع الأذن السليمة تعطي مظهرًا احترافيًا. يوفر اللحم السميك والمرن تجربة تناول طعام جيدة.
تستخدم المطاعم الفطر الأسود المجفف في -المقليات المقلية والحساء والسلطات. يستخدمه مصنعو المواد الغذائية في المنتجات الغذائية المجمدة والوجبات الجاهزة. يبيعه تجار التجزئة في أقسام الأطعمة المجففة للطهي المنزلي. يحظى هذا الفطر أيضًا بشعبية كبيرة في ظل الطلب المتزايد على الأطعمة الصحية-النباتية. يتمتع الفطر المعاد ترطيبه بملمس لطيف ويمتص النكهات جيدًا.
نقوم بتصنيف الفطريات حسب قطر قطعة الأذن. الدرجة الممتازة 5 سم فما فوق. الدرجة الأولى من 3 إلى 5 سم. الدرجة الثانية من 2 إلى 3 سم. نقوم بفصل الآذان الكاملة والقطع المكسورة إلى عبوات مختلفة. وهذا يلبي احتياجات العملاء المختلفة. نحن نقدم تقرير اختبار مع كل دفعة. يغطي التقرير الرطوبة والرماد والبروتين والمعادن الثقيلة وبقايا المبيدات الحشرية.
أنظمة الإنتاج والجودة
بدأت شركة Qingdao Daxing Food Co., Ltd. العمل في 13 مارس 2001. لدينا أكثر من 20 عامًا من الخبرة في التصدير. يغطي مصنعنا 11,334 مترًا مربعًا. لدينا فريق جودة-بدوام كامل يقوم باختبار كل دفعة. لدينا شهادة HACCP والتصاريح البيئية.
كل دفعة من الفطر الأسود المجفف لها رقم دفعة فريد. يتتبع هذا الرقم مصدر المادة الخام وسجلات التجفيف وتاريخ التعبئة ومعلومات الشحن. إذا كان لديك أي سؤال حول الجودة، يمكننا العثور على المشكلة في غضون 24 ساعة. نعد بتغطية جميع الخسائر في حالة وصول البضائع تالفة أو في حالة وجود مشكلة في الجودة أثناء فترة الصلاحية.
نحن نقدم عينات مجانية. أنت فقط تدفع تكلفة الشحن الدولي. نحن نقبل أوامر تصنيع المعدات الأصلية وأوديإم. يمكننا طباعة تصميم التغليف الخاص بك على الكراتين. نحن نقدم خصومات للطلبات الكبيرة والمتكررة. هدفنا هو أن نقدم لك جودة موثوقة والتسليم في الوقت المحدد-في كل مرة. نحن ملتزمون بكسب ثقة كل عميل بمنتجات عالية الجودة وخدمة شاملة.
الوسم : الفطر الأسود المجفف، الشركات المصنعة للفطر الأسود المجفف في الصين


